Aktuelt: Sesongfiske etter torsk

Sesongfiske etter torsk har lange tradisjoner langs kysten. I områder med mye fisk ble det etablert fiskevær. Av fisken ble det laget tørrfisk og klippfisk. Hovedmengden av både tørr- og klippfisk er laget av torsk. Tørrfisk er sløyet usaltet torsk som henges på hjeller til lufttørking, mens klippfisken er flekket, saltet og lagt utover berg til tørking. Mye av tørrfisken ble fraktet til Bergen på jekter og ble solgt videre derfra. Området rundt Kristiansund var senter for produksjonen av klippfisk. Du kan finne flere motiver knyttet til fiske og annet på Riksantikvarens nettsted Kulturminnebilder (kopier lengen og lim den inn i nettleseren: https://kulturminnebilder.ra.no/fotoweb/).